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TVで横浜中華街で一番おいしいチャーハンと評価された東北人家の豚角煮チャーハンを食べに行きました。 TVと同じようにお米が醤油ダレで黒い色をしているのだけど決して濃すぎるわけではない。 丁度良い味付け。 豚の角煮が入って… 続きを読む »